Sous Chef

Village Store Abadi · 📍 Ambon, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Kami mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Village Store Abadi. Sous Chef bertanggung jawab untuk membantu kepala dapur dalam mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim masak. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan kreatif, dengan fokus pada pelayanan pelanggan yang luar biasa. Bergabunglah dengan kami dan bantu kami menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala dapur dalam mengelola operasi dapur,Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan,Memimpin tim masak dan memberikan arahan yang jelas,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru,Memantau persediaan bahan dan mengelola inventaris,Memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk merencanakan dan mempersiapkan hidangan,Memastikan bahwa semua hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai pesanan

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Pendidikan setara SMA/SMK atau setara,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM) adalah plus,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan berbahasa Indonesia dan Inggris,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik,Memiliki pengalaman dalam mengelola restoran atau dapur komersial adalah plus

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen operasional dapurKualitas dan keamanan makananPengembangan menuKomunikasi efektifManajemen waktu dan multitaskingPengetahuan tentang teknik memasakPengalaman dalam industri kuliner
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait