Deputy Sous Chef
Sentosa Snack · 📍 Tanjung Priok · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Sentosa Snack sedang mencari Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tanjung Priok. Kami mencari individu yang berdedikasi tinggi, kreatif, dan memiliki kemampuan memimpin tim. Deputy Sous Chef akan bekerja sama dengan Sous Chef untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang luar biasa.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Sous Chef dalam merencanakan menu harian dan mingguan.,Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan makanan.,Mengelola jadwal kerja tim koki dan memastikan efisiensi operasional.,Melakukan evaluasi kinerja tim koki secara berkala.,Mengikuti pelatihan dan pengembangan profesional untuk meningkatkan keterampilan.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.,Memiliki sertifikasi atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan kesehatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.🛠️ Keahlian
Kreativitas dalam merancang menu.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk memantau kualitas makanan.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan stok bahan makanan.Kemampuan untuk menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang