Lead Barista

PT Sawit Restu · 📍 Kupang, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 20.000.000 per month
PT Sawit Restu adalah perusahaan yang bergerak di bidang perkebunan kelapa sawit. Kami sedang mencari seorang Lead Barista yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Kupang. Lead Barista akan bertanggung jawab atas kualitas kopi yang disajikan dan pengalaman pelanggan di kafe kami. Jika Anda memiliki passion untuk kopi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyajikan kopi berkualitas tinggi dengan standar internasional.,Membuat dan mengembangkan menu kopi yang inovatif.,Melatih dan mengelola tim barista.,Memastikan kualitas dan keamanan produk.,Mengoptimalkan operasional kafe untuk efisiensi dan keuntungan.,Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pelanggan.,Mengikuti tren dan perkembangan industri kopi.,Melaporkan dan menganalisis kinerja kafe secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Barista atau posisi serupa.,Pendidikan setara SMA atau D3 di bidang kuliner atau kopi.,Memiliki sertifikasi barista dari organisasi terkemuka seperti SCA (Specialty Coffee Association) atau WSC (World Skills Coffee).,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Pengalaman dalam mengelola tim dan melatih staf.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan produk kopi.,Pengalaman dalam mengoptimalkan operasional kafe.

🛠️ Keahlian

Kemahiran dalam membuat berbagai jenis kopi dan minuman kopi.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan dalam lingkungan yang kolaboratif.Kemampuan untuk memecahkan masalah dan mengambil keputusan yang tepat.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan pelanggan dan memahami kebutuhan mereka.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi bisnis.Kemampuan untuk bekerja dengan teknologi dan perangkat lunak kafe.Kemampuan untuk memantau dan menganalisis kinerja kafe.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait