Restaurant Manager

PT Berkah Mega Nusantara · 📍 Bandar Lampung, Lampung · Diposting 2026-10-17

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Berkah Mega Nusantara, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan di restoran kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim dengan baik, kami ingin Anda bergabung dengan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang bersama perusahaan.

Jika Anda tertarik untuk bergabung dengan kami, silakan kirimkan lamaran Anda melalui email ke [email protected] atau datang langsung ke kantor kami di Jl. Soekarno-Hatta No. 123, Bandar Lampung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, persediaan, dan pemenuhan pesanan pelanggan.
Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan pendapatan dan keuntungan.
Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.
Mengelola staf restoran, termasuk perekrutan, pelatihan, dan pengembangan karyawan.
Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
Mengoptimalkan penggunaan sumber daya dan anggaran untuk mencapai tujuan bisnis.
Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pemasok, pelanggan, dan mitra bisnis.
Melakukan analisis pasar dan tren untuk mengidentifikasi peluang baru dan mengembangkan produk atau layanan baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau bidang terkait.
Memiliki pengetahuan mendalam tentang industri kuliner dan tren terkini.
Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.
Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan sumber daya dengan baik.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><ul><li>Kemampuan untuk mengelola tim dan mengembangkan karyawan.</li><li>Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan sumber daya dan anggaran.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan berbagai pihaktermasuk stafpemasokdan pelanggan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan produk atau layanan baru berdasarkan analisis pasar.</li><li>Kemampuan untuk memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.</li></ul>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang