Restaurant Manager

PT Mega Jaya Corporindo, sebuah perusahaan terkemuka di industri kuliner, sedang mencari calon yang berkompeten untuk bergabung sebagai Restaurant Manager di lokasi kami di Tangerang Selatan, Banten.

Dalam peran ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional restoran dengan fokus pada pelayanan pelanggan yang unggul dan pengelolaan tim dengan efektif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk staf dan inventaris.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas tinggi dan standar kebersihan yang tinggi.
• Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Memantau kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Mengelola anggaran dan laporan keuangan restoran.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri kuliner.
• Pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang efektif.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait